Handlekurven er tom
Økologisk glutenfri bakeblanding med quinoa, hirse, ris, amarant og gresskarkjerner.
Manna halvgrov bakeblanding egner seg til å lage vafler, bake rundstykker og mer.
Husker du Cornells sin "blå" bakeblanding? Her er den i ny drakt og oppgradert oppskrift.
Ingredienser: Quinoamel*/ -flak*, hirseflak*, risflak*, amarantmel*, gresskarkjerner* *økologisk
Totalt mel/flak 74%, frø 26%
Næringsinnhold per 100 g: Energi 1760.0 kj / 419.0 kcal, fett 15.3 g > hvorav mettet 2.9 g, karbohydrater 50.1 g > hvorav sukkerarter 1.3 g, fiber 6.0 g, protein 17.2 g, Salt 0.03 g
FROKOSTVAFLER:
1 pk Bakeblanding halvgrov
1 ts havsalt
100 g smeltet smør
4 ss rapsolje
1 liter lettmelk, evt. rismelk
4-6 egg
SLIK GJØR DU
Bruk blandingen slik den er eller kjør den i hurtigmikser slik at frøene blir knust. Bland egg, salt, smeltet smør med (ris-)melk og pisk godt. Vend det tørre i melkeblandingen og la røra få svelle i minst 30 minutter (helst over natten i 6-12 timer). Sett vaffeljernet på middels temperatur.
Viktig at vaflene gjennomstekes i 2- 3 minutter.