Carobpulver økologisk Rapunzel 250 g

Carobpulver kalles gjerne kakaoerstatning og foretrekkes av de som vil unngå kakaoens oppkvikkende virkning. Carobpulver har en søt, litt karamellaktig smak. Kan brukes i varme drikker, smoothies, desserter, kaker, kremer, iskrem. Løser seg lett opp både i varm og kald værske. Rik på fiber og fattig på fett.

Carob utvinnes av belgene til Johannesbrødtreet, det store flotte treet som har sin opprinnelse og vekst i Middelhavslandene. De lange belgene males og og pulveret tørkes ved 120 grader for å oppnå best mulig smak. 

Ingredienser: 100 % carobpulver*
*Godkjent økologisk 

Næringsverdi pr. 100 g: Energi 293 kcal, protein 4,0 g, karbohydrater 51 g - herav sukkerarter 35 g, fett < 0,3 g, fiber 37 g, kalsium 451 mg, jern 11 mg