Handlekurven er tom
Ceylon kanel er det vi kaller ekte kanel. Den kommer fra Sri Lanka, Madagaskar og Vietnam.
Den har en søt og god aroma av sitrus, appelsin og sitron, mens smaken er litt mer pikant krydret.
Ceylon-kanelen kan du knuse lett mellom fingrene dine. Pulveret blir nesten som melis.
Brukes på grøten, i bakverk, i en drikk, i syltetøy, på desserter og i enkelte middagsretter.
Ingredienser: *Hel økologisk kanel
*Godkjent økologisk jordbruk
Næringsinnhold pr. 100 g: Energi 1332 kJ/317 kcal, Fett 3,2 g > hvorav mettet 0,9 g, Karbohydrater 56 g > hvorav sukkerarter 54,4 g, Fiber 24,4 g, Protein 3,9 g, Salt 0,065 g
Tilleggsinformasjon: Ceylonkanel inneholder minimalt av det potensielt skadelige stoffet kumarin. Derimot har den vanlige kassiakanelen et langt høyere innhold av kumarin og det anbefales å begrense inntaket av denne.