Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
RENE VARER - HELT ENKELT
Kikerter brukes i salater, stuinger, supper og gryteretter. Eller som tilbehør. I indisk matlaging males kikertene til mel, kjent som besan, brukes som falafel, og andre matretter som farinata, hummus eller bare som snacks.
Ingredienser: Kikerter* *økologisk
Næringsinnhold per 100 g: Energi 1405.0 kj / 305.0 kcal, Fett 5.9 g > hvorav mettet 0.6 g, Karbohydrater 44.3 g > hvorav sukkerarter 3.1 g, Fiber 15.5 g, Protein 18.6 g, Salt 0.058 g
Tilberedning: Bløtlegg kikertene før bruk, gjerne over natten (10-12 timer). Bruk minst dobbelt så mye kaldt vann som kikerter. Skyll kikertene etter bløtlegging og kok de i ca. 60 minutter. Volumet dobler seg ved bløtlegging. Dersom du har mye igjen før koking kan du med fordel fryse resterende kikerter ned til neste gang du skal bruke dem i maten.
