Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Rene varer - helt enkelt
Med denne levende startkulturen kan du starte din egen produksjon av kombucha.
Flasken inneholder 100 ml startkultur med en levende kombucha scooby.
100 ml startkultur er nok til 1 liter kombucha
Ingrediensene i starteren: Vann, svart te*, sukker,* startkultur*. *= økologisk.
Produsert i EU, Slovenia. Produktet er Økologisk, Raw, Vegan, GMO fri, Glutenfri.
Hvordan lage kombucha:
1 kombucha starter (hele flaskens innhold på 100 ml)
50 g økologisk sukker
9 dl vann
2 ts (eller 2 teposer) ren svart te/ teblader
Lag 2 dl te og løs opp sukkeret.
Kjøl alt ned.
Hell dette i en stor glasskrukke.
Tilsett resten av vannet (7 dl).
Tilsett til slutt kombucha starteren.
Dekk til åpningen på glasset med et stoff som gjør det mulig at luft kommer inn/ut og fluer ikke kommer inn.
La det står å fermentere i 7-14 dager. Scobyen vil begynne å vokse på toppen av væsken.
Når kombuchaen er ferdig, ta vare på scoobyen og 100 ml av kombuchen til å brukes i neste batch.
Kombuchaen kan drikkes med en gang eller lagres på flaske i kjøleskapet til 2. gangs fermentering.
Tips:
Her finner du informasjon fra produsenten >>
Du kan finne mange tips ved å google kombucha
Det finnes flere grupper på Facebook.
Bruk aldri redskaper av metall
Opplysninger:
Uåpnet pose holder i 12 mnd. Er posen åpnet må den brukes med en gang.
All fermentert mat og drikke kan inneholde spor av alkohol eller histamin.
Sjekk alltid med lege hvis du ammer, er gravid eller skal gi drikken til små barn.
