SAUS & SMAK

Biona Harissa Chili Relish er en krydret, fantastisk aromatisk paste / relish som vil vekke smaksløkene dine.  Økologisk og biodynamisk dyrket. Vegan. Med sin deilige aroma og sterke rødfarge vil den bidra til å gi gryter, supper og andre retter et smaksrikt løft. Ingredienser: Chili**(25%), gulrøtter**, tomater**, løk**, hvitløk**, solsikkeolje**, cidereddik**, hvitvinseddik**, havsalt, koriander* (0,8%), Karvefrø*, chilipulver* (0,2 %). **= Fra økologisk biodynamisk landbruk *= Sertifiserte økologiske ingredienser Næringsinnhold per 100 g: Energi 398 kj / 95 kcal, fett 5,9 g - hvorav mettede fettsyrer 0,7 g, karbohydrater 8,8 g - hvorav sukkerarter 3,86 g, protein 1,5 g, salt 3,0 g Oppbevares i kjøleskap etter åpning og brukes innen 6 uker. Vær oppmerksom på at produktets ingrediensliste (inkl. informasjon om spormengder), næringsinnhold og emballasje kan endre seg over tid. Vi oppdaterer jevnlig, men ber deg alltid sjekke emballasjen til det kjøpte produktet.  

En herlig curry paste med smak av eksotiske krydder.  Laget etter Cosmoveda's egen klassiske oppskrift med utsøkte, økologiske ingredienser.  Et deilig krydet tilbehør til karriretter, grønnsaker eller ris Eller til kjøtt, fisk og fugl. Kan også tilsettes i gryteretter (f.eks. wok, indiske gryter, karriretter) og sauser/dressinger/diper/marinader: Eller på brødskiva som pålegg. Ingredienser: Vann, solsikkeolje*, krydder* (koriander*, spisskummen*, gurkemeie*, søtpaprika*, sort pepper*, kardemomme*, kanel*, ingefær*, chili*, dyvelsdrek*, bukkehorn*), røde linser (masoor dal)*, frukteddik*, krystallsalt, jaggery (ayurveda  rårørsukker)*, extra virgin kokosolje*. *sertifisert økologisk Kan inneholde spor av sennep Næringsinnhold per 100 g: Energi 590 kJ / 141,1 kcal, fett 11,2 g - herav mettet fett 1,5 g, karbohydater 6,1 g - herav sukkerarter 0,9 g, protein 2,9 g, salt 5,9 g Oppbevares kjølig etter åpning og brukes innen 3-4 uker. Dette er et naturprodukt, en naturlig fargevariasjon kan forekomme uten at det påvirker produktets kvalitet.   Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Produktinformasjonen oppdateres løpende, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt. ​

​MIDLERTIDIG UTSOLGT. Herlig smak av fullmoden papayafrukt og eksotisk krydder. Laget etter Cosmoveda's egen klassiske oppskrift med utsøkte, økologiske ingredienser.  Inneholder 70 % frukt. Deilig, krydret og sursøt smak. Et herlig tilbehør til karriretter, salater, ost, grønnsaker eller ris Eller til stekt / grillet kjøtt, fisk og fugl. Kan også tilsettes i gryteretter (f.eks. wok, indiske gryter, karriretter) og sauser/dressinger/diper/marinader Ingredienser: Fruktblanding* 70 % (papaya* 65 %, rød druesaftkonsentrat), rørsukker*, eplecidereddik*, chili*, geleringsmiddel: fruktpektin, krystallsalt, aloe vera*, hvitløk*, kardemomme*, ingefær*, spisskummen*  *sertifisert økologisk Næringsinnhold per 100 g: Energi 657 kJ / 156 kcal, fett < 0,5 g - herav mettet fett < 0,1 g, karbohydater 38 g - herav sukker arter 38 g, protein < 0,5 g, salt 0,1 g Oppbevares kjølig etter åpning og brukes innen 3-4 uker. Dette er et naturprodukt, en naturlig fargevariasjon kan forekomme uten at det påvirker produktets kvalitet.   Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Produktinformasjonen oppdateres løpende, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt. ​

Herlig smak av fullmodne ananas- og sitron frukter og eksotisk krydder. Laget etter Cosmoveda's egen klassiske oppskrift med utsøkte, økologiske ingredienser.  Inneholder 70 % frukt. Deilig, krydret og sursøt smak. Et herlig tilbehør til karriretter, salater, ost, grønnsaker eller ris Eller til stekt / grillet kjøtt, fisk og fugl. Kan også tilsettes i gryteretter (f.eks. wok, indiske gryter, karriretter) og sauser/dressinger/diper/marinader Ingredienser: Ananas* (65 %), kokossukker*, (lime* 5 %), ingefær* (2 %) %, epleeddik*, geleringsmiddel: pektin, chilli*, krystallsalt, kardemomme* *Sertifisert økologisk Næringsinnhold per 100 g: Energi 656 kJ / 154 kcal, fett < 0,5 g - herav mettet fett < 0,1 g, karbohydater 38 g - herav sukker arter 38 g, protein < 0,5 g, salt 0,10 g Oppbevares kjølig etter åpning og brukes innen 3-4 uker. Dette er et naturprodukt, en naturlig fargevariasjon kan forekomme uten at det påvirker produktets kvalitet. ​   Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Produktinformasjon oppdateres løpende, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.    

Herlig smak av fullmoden mangofrukt og eksotisk krydder. Laget etter Cosmoveda's egen klassiske oppskrift med utsøkte, økologiske ingredienser.  Inneholder 70 % frukt. Deilig, krydret og sursøt smak. Et herlig tilbehør til karriretter, salater, ost, grønnsaker eller ris Eller til stekt / grillet kjøtt, fisk og fugl. Kan også tilsettes i gryteretter (f.eks. wok, indiske gryter, karriretter) og sauser/dressinger/diper/marinader Ingredienser: Mango* 70 %, kokossukker*, eplecidereddik*, geleringsmiddel: pektin, chili*, ingefær*, steinsalt, hvitløk*, kardemomme*. Næringsinnhold per 100 g: Energi 693 kJ / 166 kcal, fett < 0,5 g - herav mettet fett < 0,1 g, karbohydater 40g - herav sukker arter 40 g, protein < 0,5 g, salt 0,12 g Oppbevares kjølig etter åpning og brukes innen 3-4 uker. Dette er et naturprodukt, en naturlig fargevariasjon kan forekomme uten at det påvirker produktets kvalitet.   Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Produktinformasjon oppdateres løpende, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.  

Økologisk, grønn pesto med en deilig blanding av basilikum, pinjekjerner, olivenolje og havsalt. Denne grønne pestoen er perfekt for deg som ønsker å legge til ekstra smak og aroma i dine retter. Biona grønn pesto er laget med nøye utvalgte økologiske ingredienser for å sikre en autentisk og velsmakende opplevelse. Med sin friske og krydrede smak kan du bruke den som en smakfull saus til pasta, som en smørepålegg på brød eller som en ingrediens i ulike matretter.  Ingredienser: Basilikum*, Extra Virgin Olivenolje*, Pinjekjerner* (13%), Havsalt, Melkesyre * = Sertifiserte økologiske ingredienser. Kan inneholde spor av: melk, egg, nøtter, soya, selleri eller sennep. Næringsinnhold per 100 g: Energi 2167 kJ / 518 kcal, fett 55 g - hvorav mettede fettsyrer 10 g, karbohydrater 5,7 g - hvorav sukkerarter 1,7 g, protein 5,9 g, salt 3,3 g Oppbevares i kjøleskap etter åpning og brukes innen 5 dager. Vær oppmerksom på at produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endre seg over tid. Vi oppdaterer jevnlig, men ber deg alltid sjekke emballasjen til det kjøpte produktet.

Denne røde pestoen er en smaksrik kombinasjon av soltørkede tomater, olivenolje, tomater og krydder. Denne røde pestoen vil gi en eksplosjon av smak til dine retter og er perfekt for deg som ønsker å legge til et hint av intensitet. Biona rød pesto er laget med nøye utvalgte økologiske ingredienser for å sikre en autentisk og velsmakende opplevelse. Med sin rike og fyldige smak kan du bruke den som en smakfull saus til pasta, som en smørepålegg på brød eller som en ingrediens i ulike matretter.  Ingredienser: Soltørkede tomater* (60,4%), Extra Virgin Olivenolje*, Tomatpuré*, Havsalt, Basilikum*, Persille* * = Sertifiserte økologiske ingredienser. Næringsinnhold per 100 g: Energi 1635 kj / 391 kcal, fett 38 g - herav mettede fettsyrer 6,5 g, karbohydrater 11 g - herav sukkerarter 9,8 g, protein 1,3 g, salt, 4,1 g, fiber 1,7 g Oppbevares i kjøleskap etter åpning og brukes innen 14 dager. Vær oppmerksom på at produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endre seg over tid. Vi oppdaterer jevnlig, men ber deg alltid sjekke emballasjen til det kjøpte produktet.    

Helios Eplecidereddik er laget av ren, eplesaft. Eplene kommer fra godkjent økologisk og biodynamisk jordbruk.  Saften settes til gjæring, og gjennom denne prosessen framstilles naturlig epleeddik med 5% styrke. - Ufiltrert - Ikke fra konsentrat - Ikke pasteurisert Eplecidereddiken har en frisk, god smak. Passer til det meste - surkål, agurksalat, sylting, konservering, marinader, dressinger, sauser osv. Kan erstatte riseddik i asiatiske oppskrifter.  Kan bidra til å fordøye fet mat. Ingredienser: *Ufiltrert eplecidereddik 5% *Godkjent biodynamisk dyrking  Næringsinnhold pr. 100 g: Kcal 18 g, Karbohydrater 0,4 g Bunnfall kan forekomme, rist flasken før bruk. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.     

Hvitvinseddik med frisk,  herlig smak. Kan brukes til det meste - saus, dressing, majones, chutney, marinade, surkål, kjøtt, fisk på salat osv. Naturlig gjæret, upasteurisert og ufiltrert, Vegan. Ikke tilsatt sulfitt, karamell eller konserveringsmidler. Clearspring hvitvinseddik er laget av utvalgte økologiske druer fra Emilia Romagna i nord-øst Italia. Druene presses før de langsomt fermenteres i samsvar med en gammel tradisjonprosess. Naturlig aldring i trefat gir interessante nyanser og bidrar til den deilige, runde smaken til denne klassiske vineddiken. Ingredienser: Kun økologisk hvitvinseddik (6 %)       

Rødvinseddik med frisk, rund og herlig smak.  Passer godt i til saus, dressing, marinade, kjøtt, fisk, på salat osv.  Naturlig gjæret, upasteurisert og ufiltrert, Vegan. Ikke tilsatt sulfitt, karamell eller konserveringsmidler. Clearspring rødvinseddik er laget av utvalgte økologiske druer fra Emilia Romagna i nord-øst Italia. Druene presses før de langsomt fermenteres i samsvar med en gammel tradisjonprosess. Naturlig aldring i trefat gir interessante nyanser og bidrar til den deilige, runde smaken til denne klassiske vineddiken. Ingredienser: Kun økologisk rødvinseddik (6 %)  No added preservatives so harmless vinegar solids may develop over time.    Produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endres over tid. Produktinformasjonen oppdateres løpende, men sjekk alltid emballasjen på produktet som er kjøpt.        

Økologisk Tamari soyasaus. Glutenfri, mindre salt og mildere smak. Veldig god! Tamari fremhever smaken i rettene og kan brukes til det meste: sauser, supper, buljonger, marinader, dressinger, wook, kjøtt, fisk, grønnsaker, ris, quinoa. Smaker spesielt godt til svin og kylling! For å ta best mulig vare på den deilige smaken kan Tamari tilsettes på slutten av koketiden. Tamarien er fremstilt og lagret etter flere hundre år gamle metoder.  Næringsinnhold pr. 100 g: Energi 96 kcal, proteiner 12,1 g, karbohydrater 5,3 g - herav sukkerarter 1,7 g, fett 0,0 g, fiber 0,9 g, salt 10,3 g Ingredienser: Vann, *soyabønner, havsalt 10,3%, alkohol, koji (Aspergillus oryzae) *Godkjent økologisk produksjon     

Helios Eplecidereddik er laget av ren, eplesaft. Eplene kommer fra godkjent økologisk og biodynamisk jordbruk. Saften settes til gjæring, og gjennom denne prosessen framstilles naturlig epleeddik med 5% styrke. - Ufiltrert - Ikke fra konsentrat - Ikke pasteurisert Eplecidereddiken har en frisk, god smak. Passer til det meste - surkål, agurksalat, sylting, konservering, marinader, dressinger, sauser osv. Kan erstatte riseddik i asiatiske oppskrifter. Kan bidra til å fordøye fet mat. Ingredienser: *Ufiltrert eplecidereddik 5% *Godkjent biodynamisk dyrking Næringsinnhold pr. 100 g: Kcal 18 g, Karbohydrater 0,4 g Bunnfall kan forekomme, rist flasken før bruk. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.