Informasjon
Økologisk, hel quinoa fra Bolivia.
Quinoa er en frøplante med høy næringsmessig verdi. Spesielt rik på lettfordøyelige proteiner, fettsyrer, E-vitamin og mineraler. Quinoa er i slekt med spinat og nepe og finnes i mange farger og størrelser. Quinoa har fra gammel tid vært viktig i Andesbefolkningens mat og er fremdeles i dag en av de viktigste vekstene i Andesregionen.
Mild smak og kan brukes i steden for ris til middag, i salater, supper osv.
Ingredienser: Quinoa* fra Bolivia
*Sertifisert økologisk
Næringsinnhold per 100 g: Energi 1546 kJ/369 kcal, Fett 5,9 g > hvorav mettet 0,5 g, Karbohydrater 62,4 g > hvorav sukkerarter 1,8 g, Fiber 6,9 g g, Protein 12,2 g, Salt 0,008 g
