Bokhveteflak kan brukes til grøt, frokostblandinger, brød og andre bakevarer. Bløtlagte bokhveteflak kan erstatte 10 % av melet i brødbakst.
Bokhvete er små nøtter fra urter i slireknefamileien og er en fjern slekting av rabarbara. Selv om den kalles bokhvete er den altså ikke en kornsort eller hvetesort og den er helt fri for gluten. Nøtter som forårsaker vanlig nøtteallergi kommer fra trær, ikke fra urter.
Næringsinnhold pr. 100 g: Energi 348 kcal, karbohydrater 70 g - herav sukkerarter 0,9 g, fett 2,6 g - herav mettet fett 0,6 g, proteiner 9,6 g, salt 0,0g
Ingredienser: Bokhveteflak*
*Sertifisert økologisk
![]() |
Hasselnøttsmør økologisk 330 g Monki Horrizon Økologisk hasselnøttsmør, laget av ristede hasselnøtter. Smaker godt … |
189,- |
![]() |
En mild og fin urt som er selvskreven sammen med fisk og annen sjømat. Prøv gjerne … |
39,- |
![]() |
Quinoaflak økologisk glutenfri 300 g Urtekram Flak valset av hel, økologisk quinoa. Quinoa er en fin kilde til kostfiber og protein. Kan … |
64,- |
![]() |
Spiret bokhvete økologisk glutenfri 250 g NatureGreens Spiret bokhvete fra NatureGreens er økologisk, glutenfri rawfood. Sprø og … |
89,- |
![]() |
Spiret solsikkefrø økologisk 250 g NatureGreens Spiret Solsikkefrø fra Nature Greens er økologisk, glutenfri rawfood. Lett å … |
89,- |
![]() |
Rosiner økologisk Saltå Kvarn 250 g Økologiske sultanrosiner fra Aegeanregionen i vestre Tyrkia. Fra lyse druer med fin … |
54,- |