Havsalt uraffinert fint Lima 1 kg

Fint, uraffinert havsalt fra naturreservatet Ria Formosa på den portugisiske kysten.

Usedvanlig rent og helt fritt for mikroplast!

Saltet er utvunnet på en tradisjonell måte, slik at bare sjøvann, sol, vind og menneskelig arbeidskraft anvendes i produksjonsprosessen. 

Denne skånsomme prosessen gir en optimal bevaring av mikronæringsstoffene fra sjøen.  

Innhold og renhet: Saltet inneholder mye mindre natriumklorid og mye mer av andre mineraler og sporstoffer enn vanlig salt. Det foretas kontinuerlige kvalitetskontroller i forhold til næringsmessig innhold, toksisitet (for eksempel tungmetaller og pesticider), mikroplast pluss mikrobiologisk forurensning.

Saltet er ikke raffinerte og helt fri for tilsetninger. (Ingen blekemidler, anti-klumpemidler, anti-fuktighetsmidler osv)

Innhold pr. 100 g: Salt 97 g, magnesium 500 mg, kalsium 130 mg, jod 80qu (pluss mange andre mineraler og sporstoffer). Saltet inneholder litt av den naturlige fuktigheten som er viktig for bevaring av mikronæringsstoffene.

Bærekraft: Den tradisjonelle og miljøvennlige metoden lager et veldig lite økologsik avtrykk. Utvinnelse av saltet foregår i samarbeid med lokale produsenter og har fokus på bevaring av saltsletter, naturlige elvemunninger og den atlantiske kysten innenfor Ria Formosa naturreservat. Det tas også hensyn til miljø når det gjelder lagring og transport. Saltet er sertifisert av ECOGARANTIE >>.