Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
RENE VARER - HELT ENKELT
Fint, uraffinert havsalt fra naturreservatet Ria Formosa på den portugisiske kysten.
Saltet er utvunnet på en tradisjonell måte, slik at bare sjøvann, sol, vind og menneskelig arbeidskraft anvendes i produksjonsprosessen.
Denne skånsomme prosessen gir en optimal bevaring av mikronæringsstoffene fra sjøen.
I tillegg gjør den skånsomme prosessen at et tynt lag salt blir liggende i bunnen av saltbassenget.
Dette fungerer som en naturlig barriere mellom jorden og saltet som blir høstet.
Lima havsalt er derfor naturlig helt hvitt.
Lima havsalt er ikke raffinerte og helt fri for tilsetninger. (Ingen blekemidler, anti-klumpemidler, anti-fuktighetsmidler osv)
Saltet inneholder mindre natriumklorid og mer av andre mineraler og sporstoffer enn vanlig salt. Det foretas kontinuerlige kvalitetskontroller i forhold til næringsmessig innhold, toksisitet (for eksempel tungmetaller og pesticider), mikroplast pluss mikrobiologisk forurensning.
Innhold pr. 100 g: Salt 95 g - herav magnesium 460 mg, kalsium 130 mg, kalium 170 mg (pluss mange andre mineraler og sporstoffer). Saltet inneholder litt av den naturlige fuktigheten som er viktig for bevaring av mikronæringsstoffene.
Bærekraft: Den tradisjonelle og miljøvennlige metoden lager et veldig lite økologsik avtrykk. Utvinnelse av saltet foregår i samarbeid med lokale produsenter og har fokus på bevaring av saltsletter, naturlige elvemunninger og den atlantiske kysten innenfor Ria Formosa naturreservat. Det tas også hensyn til miljø når det gjelder lagring og transport. Saltet er sertifisert av ECOGARANTIE >>.
