Informasjon
Økologisk og naturlig glutenfritt sorghum mel.
Sorghum tilhører gressfamilien og er også kjent som Durra.
Har i århundrer vært en viktig næringskilde i Afrika og India.
Sorghum har en mild og god smak og egner det seg godt til glutenfri baking.
Ingredienser: Fullkorn glutenfri sorghum* fra Italia
*=sertifisert økologisk
Kan inneholde spor av soya
Næringsinnhold per 100 g: Energi 359 kcal, fett 3,2 g - herav mettede fettsyrer 0,5 g, karbohydrater 70 g - herav sukkerarter 1,7 g, protein 11 g, kostfiber 3,7g, salt 0,05 g
