DIVERSE TØRRVARER

Økologisk, naturlig glutenfritt potetmel. Ideell for baking, desserter, kremer, kalde supper, sauser og supper.  Ingredienser: *Potetmel *Godkjent økologisk dyrket  Bauckhofs glutenfrie mel blir malt på en mølle som kun er benyttet til glutenfrie produkter og melet blir videre håndtert i en helt glutenfri bygning. Næringsinnhold pr. 100 g: Energi 326 kcal, protein < 0,5 g, karbohydrater 81,5 g - herav sukkerarter < 0,5 g, fett < 0,3 g, fiber < 0,5 g Bauckhof Bauck GmbH & Co KG er en av de eldste økologiske gårdene i Tyskland og har fokus på biodynamisk (Demeter) jordbruk. Foruten produksjon av naturlig mat, har Bauckhof et anlegg for sosial terapi, et bakeri, et meieri, et vindkraftverk og fem pakkelinjer. Bauck er spesialisert på fri-for produkter. Deres produkter omfatter mel, frokostblandinger og bakemikser. De har produkter som er uten gluten, hvete, gjær og i tillegg veganmikser for kaker, brød, müsli, pizza og vegetarburgere. Bauckhofs glutenfrie mel blir malt på en mølle som kun er benyttet til glutenfrie produkter og melet blir videre håndtert i en helt glutenfri bygning.    

Økologisk, naturlig glutenfri maisstivelse brukes som vanlig Maizena maisstivelse til jevning av saus og supper, til desserter, pai, pavlova osv.  Jevning av saus: Maisstivelsen røres ut i kald væske og røres deretter inn i den kokende retten til passende tykkelse. La deretter koke ca. 1 minutt Ingredienser: *Maisstivelse *Godkjent økologisk Bauckhofs glutenfrie melvarer blir malt på en mølle som kun er benyttet til glutenfrie produkter og melet blir videre håndtert i en helt glutenfri bygning. Næringsverdi pr. 100 g: Energi 354 kcal, karbohydrater 87 g - herav sukkerarter 0,2 g, fett 0,2 g - herav mettet fett 0,2 g, proteiner 0,6 g, fiber 0,2 g, salt 0,02 g Bauckhof Bauck GmbH & Co KG er en av de eldste økologiske gårdene i Tyskland og har fokus på biodynamisk (Demeter) jordbruk. Foruten produksjon av naturlig mat, har Bauckhof et anlegg for sosial terapi, et bakeri, et meieri, et vindkraftverk og fem pakkelinjer. Bauck er spesialisert på fri-for produkter. Deres produkter omfatter mel, frokostblandinger og bakemikser. De har produkter som er uten gluten, hvete, gjær og i tillegg veganmikser for kaker, brød, müsli, pizza og vegetarburgere. Bauckhofs glutenfrie mel blir malt på en mølle som kun er benyttet til glutenfrie produkter og melet blir videre håndtert i en helt glutenfri bygning.