Chagasoppen vokser på bjørketrær og smaken kan minne om en mellomting mellom svart te og kaffe.
Chaga betraktes som en av naturens kraftigste antioksidanter og er omtalt som et et adaptogen.
Chagasoppen har siden 1500-tallet vært brukt i folkemedisinen, spesielt i Øst-Europeiske land.
Det norske navnet på chaga er kreftkjuke.
Les gjerne mer om chaga her >>
Ingredienser: Svart chaga tepulver*. *= sertifisert økologisk
Forslag til bruk:
Chaga passar utmerket i en god kopp varmt te.
Teen kan også kjøles for så og anvendes som base i smoothies.
Chaga kan også blandes i flytende retter som grøt eller yoghurt.
En halv teskje pulver i varmt vann, kaffe eller te. Vent 5 minutter før du drikker det.
Pulveret er ikke vannløselig, så la gjerne Chagaen trekke en stund før du filtrerer ut pulveret.
På denne måten slipper du at pulveret samler seg i bunnen av koppen.