Sunne Saker
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Kokosmel økologisk Sanabona 500 g

54,-

Sana Bona kokosmel er et aromatisk naturlig glutenfritt mel laget av rå kokosnøtt. Produktet kommer fra Sri Lanka og er laget av ferske rå avfettede kokosnøtter. Melet er helt uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmilder. Det er heller ikke raffinert elelr bleket. Kokosmel har et naturlig høyt innhold av protein og fiber.

Hvordan kokosmel kan brukes:

Kokosmel kan brukes til alle typer baking f. eks brød, pai, småkaker, kjeks og muffins. Kokosmel kan tilsettes smoothies, supper, frokostgrøt og sauser mm. melet er naturlig søtt, slik at du trenger mindre søtning i baksten. Kokosmel beriker bakst og maten generelt, samt tilfører masse naturlig kostfiber.

Næringsverdi pr. 100 g:

Energi: 413 kcal

Protein: 19,7 g

Totalt karbohydrater: 30,2 g

Totalt fett: 9,0 g

- hvorav mettet fett: 8 g, enumettet fett: 0,45 g, flerumettet fett: 0,07 g

Kostfiber: 38,2 g

Oppskrift kokos-banan brød - kake (Sanabona):

2,5 dl kokosmel

2 modne bananer

4 økologiske egg

6 ss kokosolje ekstra virgin

5 ss honning

1/4 ts rosa Himalayasalt fint

1 toppet ts kanel

1/2 ts bakepulver

1 ss rått vaniljepulver

Fremgangsmåte

Mos bananene. Tilsett honning, kokosolje, vanilje, egg og søtning. I en annen bolle har du i kokosmel,salt,bakepulver og kanel. Bland det tørre sammen med det våte. Deigen/røren skal være ganske klissete. Ha røren i en liten brødform. Stekes i ovnen på 150 grader på midterste rille i 1 time.

 

 

Share |

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke