Handlekurven er tom
Økologisk spisskummen, hele frø. Kan brukes som krydder og te.
Spisskum, spisskummen eller spisskarve er et krydder som er flittig brukt i Midtøsten, Nord-Afrika, India og Mexico . Krydderet brukes i sauser, supper, bønneretter, kjøttgryter, kjøttboller, couscous, karriretter, risretter og grønnsaksretter.
Best før 01.01.2026
Hel spisskummen brukes oftest i retter med ris, lam, biff og kylling samt i supper og grønnsaksretter som falafel, shawarma, kebab og chili con carne.
Den brukes også som krydder i chutney og sylteagurk.
Frøene kan brukes hele eller malt, og kan med fordel ristes lett i tørr stekepanne før de eventuelt kvernes/knuses. Da frigjøres mer smak
Les gjerne mer om spisskummen her >> (Urtekildens Planteleksikon)
Ingredienser: Spisskummen hele frø*
*sertifisert økologisk