Handlekurven er tom
Wunderbrot er en økologisk glutenfri bakeblanding med havregryn, frøblanding og mye annet godt. Uten gjær. Blandes med vann, bløtlegges kort tid og stekes. Raskt og enkelt!
Brødet kan bakes med og uten brødform, som langepannebrød eller som knekkebrød på en stekeplate.
Wunderbrød er inspirert av Kjell Markset sin velkjente brødblanding.
Brødet er lett å fordøye og inneholder mye næring.
Ingredienser: Fullkorn glutenfri havreflak*, gresskarfrø*, solsikkefrø*, knuste linfrø*, sesamfrø*, hele linfrø*, chia frø*, fullkorn hirseflak*, malt psyliumskall*, Havsalt
* Fra sertifisert økologisk jordbruk
Næringsinnhold pr. 100 g tørr vare: 468 kcal, 28,5 g karbohydrater - herav sukkerarter 0,8 g, fett 27,8 - herav mettet fett 3,9 g, proteiner 19,5 g, fiber 12,9 g, salt 1,48 g
Slik lager du brødet: Bland brødblandingen med 5,5 dl kokende vann og rør til alt er blandet. La blandingen stå på kjøkkenbenken i 20 minutter eller lenger. Form deigen til et brød og legg det på et bakepapirkledd stekebrett eller stek brødet i en brødform. Forvarm ovnen til 200°C. Stek brødet i 70-80 minutter i midten av ovnen. Brødet kan også lages som langepannebrød eller som knekkebrød på en stekeplate.