Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
RENE VARER - HELT ENKELT
Lindroos Xantangummi er helt glutenfri og kan erstatte gluten ved baking.
Xantangummi passer meget godt i matlaging som er fri for gluten og egg.
Det binder, gir glatt struktur og fylde til mat, og kan brukes i både varm og kald væske.
Kan også brukes som emulgator, dvs. at den hindrer fett i å skille seg i dressinger, kalde sauser, majones o.l.
Xantangummi er et vannløselig karbohydrat fremstilt ved naturlig gjæring av planter.
Hvete, soya eller mais er mest vanlig.
Lindroos xantangum er fremstilt av GMO-fri mais.
Ingredienser: Glutenfri xantangummi (GMO-fri mais)
Bruk:
Noen anbefalinger per 2,5 dl glutenfritt mel:
Kjeks: ¼ ts
Kaker og pannekaker: ½ ts
Muffins: ¾ teskje
Brød/boller: 1-1 ½ ts
Pizzabunn: 2 ts
Anbefalinger kan variere, prøv deg fram eller finnen god oppskrift.
Salatdressing: ½ ts
Bruk gjerne stavmikser når du skal blande xantangummi i væske.